vache et Veau de lait sous la mère
Quoi de mieux qu'une naissance dans un environnement sauvegardé pour les veaux ?
Nos vaches limousines sont élevées en plein air toute l'année.
Elles paturent entre 800 et 900 m d'altitude dans de vastes prairies naturelles et tourbières l'été..
L'hiver, elles sont nourries exclusivement au foin.
Nos vaches limousines sont élevées en plein air toute l'année.
Elles paturent entre 800 et 900 m d'altitude dans de vastes prairies naturelles et tourbières l'été..
L'hiver, elles sont nourries exclusivement au foin.
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Les petits veaux des génisses et de certaines vaches, quittent leur mère afin de venir dans notre étable téter nos "tantes" : nourrices adoptives (laitières principalement).
Plusieurs mois de tranquilité, que du bon lait matin et soir (pas de milk….) et plein de tendresse vous donnera une viande tendre et gouteuse.
Nos vaches engraissées avec notre foin et nos céréales produites sur la ferme partent actuellement en boucheries et coopératives bio.
Mais, cette année, nous attendons la réalisation de certains aménagements dans notre laboratoire, afin de découper nos vaches et de vous en faire profiter ….
Plusieurs mois de tranquilité, que du bon lait matin et soir (pas de milk….) et plein de tendresse vous donnera une viande tendre et gouteuse.
Nos vaches engraissées avec notre foin et nos céréales produites sur la ferme partent actuellement en boucheries et coopératives bio.
Mais, cette année, nous attendons la réalisation de certains aménagements dans notre laboratoire, afin de découper nos vaches et de vous en faire profiter ….
GAEC Jappeloup - La Curade - 19250 Davignac
Tél./Fax : 05 55 94 29 59 - Mobile : 06 08 13 50 47
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